Hoy os quiero enseñar mis cupcakes. La base es de chocolate, de una receta que cogí en Internet, y lo de arriba es buttercream mezclada con galleta maría pulverizada. La receta de la buttercream es la de os cupcakes de oreo, pero como no tenia, lo cambie por estas galletas, y fue un acierto.
La galleta les da un sabor buenísimo, aunque como el azúcar la hice con la thermomix, tengo que decir que no es lo mismo que la que se compra, la textura es un poco mas áspera.
Después las galletas que puse de decoración, fueron para que no quedaran tan sosas, pero la verdad es que como crujían quedaba genial.
Otro día colgare la receta.
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