martes, 4 de junio de 2013

Galletas de mantequilla con fondant!!

Os presento a mis galletas fondant. Están riquísimas!! Para hacer la masa he utilizado una receta de  thermomix, aunque he modificado algunos pasos, y para el fondant, he comprado fondant de plátano, naranja y frambuesa, que tienen un sabor genial, saben a chuchería!
Han sido todo un éxito.. Con la masa que hice (400gr de harina, 230gr de azúcar glasé y 225gr de mantequilla), me salieron unas 80 galletas, 30 de ellas grandes, y 50 pequeñas. Os dejo una foto para que veáis como las he decorado.